Las granjas argumentan sobre los animales de Massachusetts

LINCOLN, Nebraska (DTN) -- Inmediatamente después de la victoria de la Corte Suprema de California sobre la ley estatal de bienestar animal, la Proposición 12, un grupo de granjas demandó al estado de Massachusetts pidiendo a un tribunal federal la semana pasada que detuviera una ley similar en ese estado.

Al igual que lo hicieron los votantes con la Proposición 12 en California, los votantes de Massachusetts apoyaron la Pregunta 3, una iniciativa electoral que condujo a la implementación de la Ley de Prevención de la Crueldad contra los Animales de Granja.

La ley requiere que las granjas cumplan con los requisitos de tamaño mínimo para los confinamientos de animales de granja para vender productos porcinos en Massachusetts. La pregunta 3 se aprobó en noviembre de 2016 y la ley entró en vigor en junio de 2022.

Ahora, las granjas y procesadores de carne de cerdo, incluidos Triumph Foods LLC, Christensen Farms Midwest LLC, The Hanor Company of Wisconsin LLC, New Fashion Pork LLC, Eichelberger Farms Inc. y Allied Producers' Cooperative, han solicitado a un tribunal federal que impida la aplicación de la ley. Dicen que tendrá un efecto negativo en los criadores de cerdos de todo el país.

La demanda, presentada en el Tribunal de Distrito de EE. UU. para el Distrito de Massachusetts el 25 de julio, plantea muchas de las mismas cuestiones litigadas por el Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo y otros demandantes en una lucha legal contra la Proposición 12 de California. Esa ley fue finalmente confirmada por el Corte Suprema.

Aunque las cuestiones legales planteadas son prácticamente idénticas, los efectos potenciales en el mercado de la ley de Massachusetts no son tan trascendentales como los de la Proposición 12.

Los consumidores de Massachusetts comen alrededor de 357 millones de libras de carne de cerdo al año, en comparación con 2,7 mil millones de libras en California. California representa alrededor del 13% de todo el consumo de carne de cerdo en EE.UU., mientras que Massachusetts consume alrededor del 2% de toda la carne de cerdo estadounidense.

Aunque la ley de Massachusetts probablemente afecte a un segmento más pequeño de todos los productores de carne de cerdo de EE. UU. que la Proposición 12, las granjas que presentan la demanda argumentan que la ley viola la Constitución al regular las granjas en otros estados.

De hecho, cuando los votantes de Massachusetts aprobaron la Pregunta 3 en noviembre de 2016, los productores de cerdos del estado no utilizaron ni una sola jaula de gestación, lo que significa que la ley se aplica a las granjas fuera de las fronteras del estado.

LUCHANDO POR MANTENER EL ALTO

Las granjas dijeron que no pueden mantener el ritmo de producción para satisfacer la demanda de carne de cerdo en Massachusetts y California.

"Actualmente, los clientes de Massachusetts exigen productos que cumplan con las normas más que los que Triumph y los agricultores demandantes tienen disponibles o podrían poner a disposición porque los requisitos de Massachusetts son en realidad un subconjunto de los de California, y la industria ya no tiene suficiente para California", se afirma en la nueva demanda. dicho.

"Debido a que la Proposición 12 se ha implementado y ahora amenaza con la aplicación de sanciones penales, casi toda la carne de cerdo de la Propuesta 12 se ha desviado a California. Esto deja poca carne de cerdo que cumpla con la Pregunta 3 disponible para Massachusetts, ya que la industria no tiene suficiente volumen de carne de cerdo que cumpla con la Proposición 12 requerida para abastecer la demanda de California."

La Ley de Prevención de la Crueldad contra los Animales de Granja resultante de la Pregunta 3 en Massachusetts hace ilegal "que un propietario u operador de una granja dentro de la Commonwealth de Massachusetts haga, a sabiendas, que cualquier animal cubierto sea confinado de manera cruel".

La demanda dice que la ley define "confinamiento de manera cruel" como confinar a un "cerdo reproductor de una manera que impide que el animal se recueste, se pare, extienda completamente las extremidades del animal o gire libremente".

La ley también establece que es ilegal que el propietario u operador de un negocio "participe, a sabiendas, en la venta dentro del estado de Massachusetts de cualquier carne de cerdo entera que el propietario u operador del negocio sepa o debería saber que es carne de un animal cubierto que estuvo confinado en de manera cruel o es la carne de la descendencia inmediata de un animal cubierto que fue confinado de manera cruel."

REGULACIÓN DE OTROS ESTADOS

Durante la lucha legal sobre la Proposición 12, el Consejo Nacional de Productores de Cerdo argumentó que la ley regula las prácticas de producción porcina en estados distintos de California, en violación de la Cláusula de Comercio Inactivo. Fue un argumento legal que la Corte Suprema no aceptó.

Las granjas en la demanda de Massachusetts presentan el mismo argumento.

La demanda dice que la venta de carne de cerdo entera es un "producto regulado a nivel nacional" y que el mercado interestatal de carne de cerdo está "totalmente interconectado".

Las granjas dijeron que la ley y las regulaciones de Massachusetts no sólo afectan a los criadores de cerdos, sino que su "impacto regulatorio fluye a través de la compleja cadena de suministro hasta las operaciones de procesamiento de carne de cerdo e interfiere con el papel del gobierno federal, que ya tiene la tarea de garantizar que cualquier producto de carne de cerdo que ingrese "El mercado interestatal es saludable y apto para el consumo humano".

Los demandantes dijeron que la ley de Massachusetts es inconstitucional debido a su aplicación a agricultores de otros estados.

La demanda dice que la ley tendrá un "impacto directo" en las prácticas agrícolas, los estándares de procesamiento, los precios de la carne de cerdo a nivel nacional, el suministro nacional de carne de cerdo y los consumidores en todo el país.

"A pesar de representar un gran porcentaje del mercado de consumo nacional, el propio Massachusetts tenía tan solo 1.500 cerdas reproductoras en 2022, con sólo 6.000 cerdos en el mercado total", dice la demanda.

"En relación con esto, Massachusetts también tiene una cantidad minúscula de granjas que producen cerdos. En 2017, el número total de criadores de cerdos en Massachusetts era de aproximadamente 336".

Solo ocho criadores de cerdos de Massachusetts tenían un tamaño de rebaño de 200 o más, lo que significa que en 2017, alrededor del 78% de los criadores de cerdos de Massachusetts tenían la operación de cerdos más pequeña posible.

"En el primer trimestre de 2023, Missouri e Iowa, los dos estados desde los que opera Triumph y de los que recibe una gran cantidad de sus cerdos de mercado para su procesamiento, tenían 450.000 cerdas reproductoras y 900.000 cerdas reproductoras, respectivamente", dice la demanda. .

"El volumen que Massachusetts exige para alimentar a su población excedería con creces la cantidad de carne de cerdo que Massachusetts puede producir y vender dentro del estado desde las granjas de Massachusetts, dado el pequeño número de cerdas reproductoras en Massachusetts. Ese volumen producido dentro de Massachusetts, suponiendo que se venda y permanezca en Massachusetts, se estima en solo 1,9 millones de libras de carne de cerdo al por menor en 2022.

"Por lo tanto, la carga de la ley recae casi por completo en los productores y procesadores de fuera del estado y, de hecho, la ley regula la producción y el procesamiento de carne de cerdo en todo Estados Unidos, no sólo en Massachusetts".

Como es el caso de la Proposición 12 en California, la ley de Massachusetts exige inspecciones de las instalaciones porcinas que exportan a Massachusetts para garantizar el cumplimiento de la ley.

"Los requisitos de tamaño mínimo de la ley son inconsistentes con las prácticas y estándares de la industria porcina, generaciones de experiencia agrícola, investigación científica y estándares de consenso de otros estados", dice la demanda.

"La ley impondrá mandatos costosos que interferirán sustancialmente con el comercio entre los estados en los mercados de cerdos y carne de cerdo. Impondrá cargas sustanciales a los criadores y procesadores de carne de cerdo principalmente fuera de Massachusetts, lo que en última instancia tendrá un impacto directo en el precio de la carne de cerdo para todos los estadounidenses. "(la gran mayoría de los cuales no tuvo voz en el acto) en el mercado interestatal de carne de cerdo. Tomará años y costará al menos decenas de millones de dólares para que los criadores de cerdos cumplan con las regulaciones".

La ley permanece en suspensión judicial hasta el 23 de agosto, según la demanda.

Leer más en DTN:

"SCOTUS permite que se mantenga la Proposición 12", https://www.dtnpf.com/….

Puede comunicarse con Todd Neeley en [email protected]

Síguelo en Twitter @DTNeeley

(c) Copyright 2023 DTN, LLC. Reservados todos los derechos.