Buscando día de pago, los jóvenes cortejan a los compradores de ganado en la feria del condado de Crawford

Adrianna Webster sentada con su cerdo de mercado gran campeón en la feria del condado de Crawford el 25 de agosto de 2023 en Meadville, Pensilvania.

MEADVILLE, Pensilvania — Con los minutos corriendo antes de que comenzara la subasta, Adrianna Webster estaba sentada en el establo de cerdos esperando que el pez mordiera.

En este caso, los peces eran posibles compradores para la venta de ganado juvenil de la Feria del Condado de Crawford el 25 de agosto.

Como propietaria del cerdo del mercado Grand Champion, Adrianna, de 15 años, tenía uno de los lotes más atractivos de la venta. Después de que el cerdo becado abriera la venta, su animal sería el primero en cruzar el bloque de la subasta.

"Ella es probablemente uno de mis cerdos más especiales que cualquiera de mis otros cerdos", dijo Adrianna.

Pero como el juicio es inherentemente impredecible, Adrianna no podía contar con ser la gran campeona. Así que hizo su trabajo preliminar antes de la feria, enviando 15 cartas a posibles compradores pidiéndoles que compitieran por su cerdo.

Los jóvenes postores de la venta de ganado, muchos de ellos empresas locales, pagan precios superiores para apoyar a la próxima generación y obtener publicidad. Adrianna se dirige a los postores recientes y a otras personas que conoce.

Para darle un toque personal, Adrianna y sus hermanos suelen entregar cartas personalmente a los posibles compradores, observarlos abrirlas y conocer su reacción en el acto.

“Este año llegamos un poco tarde, así que tuvimos que enviarlos por correo”, dijo Adrianna.

Brianna Whaley sentada con su cerdo de mercado en la feria del condado de Crawford el 25 de agosto de 2023 en Meadville, Pensilvania.

Brianna Whaley, de 18 años, también envió cartas a 15 posibles compradores y recibió la confirmación de que cinco asistirían a la venta. Ella trajo copias adicionales a la feria porque algunos compradores no pujan sin una copia impresa frente a ellos.

La carta del comprador de Whaley ocupaba dos tercios de una página de texto, con una foto de ella y su cerdo, Wilbur.

En una conversación con los clientes potenciales en su puesto de cerdos, Whaley intentó descubrir qué busca el comprador y explicarles por qué su cerdo es la mejor opción para satisfacer esos deseos. También mencionó algunos de los animales de sus amigos para dar opciones a los compradores.

La parte divertida, dijo, podría ser ver si los compradores traídos a la venta por otros expositores también pujarían por su animal.

“Me gusta que puedan entrar y observar a todos los animales y hablar con los dueños, porque entonces te da una idea de cómo se cría este animal. ¿Cómo quedará la carne, según cómo se críe? dijo Whaley.

Whaley estaba segura de que tenía un animal de calidad para vender. Wilbur estaba en el rango de peso óptimo para un cruce Berkshire-Blue Butt, con la espalda recta y piernas fuertes.

Landen Klink lleva a su cerdo por el tobogán hacia el ring durante la venta de ganado juvenil en la Feria del Condado de Crawford el 25 de agosto de 2023, en Meadville, Pensilvania.

"Tiene suficiente carne y músculo, así como un poco de grasa, para que todos tengan un sabor bueno y delicioso", dijo Whaley.

Whaley vendió un cerdo en la feria por primera vez este año. En años anteriores se centró en las aves de corral, pero las aves vivas no fueron permitidas por segundo año consecutivo debido a la amenaza de la influenza aviar. Entonces llegó el momento de buscar otro proyecto justo.

Encontró que controlar un animal más grande era más desafiante que las aves de corral.

“Cerdos, vayan y traten de agarrarlos, se escaparán y los arrastrarán detrás de ellos”, dijo Whaley.

Aún así, la transición ha abierto una nueva empresa. Whaley está criando un cerdo y el cerdo que vendió resultó ser un buen compañero.

"Cuando está así de tranquilo, literalmente puedo acostarme encima de él y podemos abrazarnos y quedarnos dormidos", dijo.

Whaley se dirige a Thiel College y eventualmente planea convertirse en veterinario de animales grandes.

Kenley McElhaney se sienta con su cerdo campeón de reserva en la feria del condado de Crawford el 25 de agosto de 2023 en Meadville, Pensilvania.

Kenley McElhaney, de 11 años, lleva cuatro años apareciendo y estuvo en la venta de campeones por primera vez.

Kenley compró su cerdo por $800 a un criador local. También consultó a un criador en Ohio y buscó en línea cerdos en lugares tan lejanos como Wisconsin.

"Puedes encontrarlos en Facebook, o si simplemente buscas 'cerdos en venta', tienen muy buenos", dijo.

Kenley dijo que sus puntos fuertes incluyen el uso del látigo, mantener la cabeza del cerdo erguida y mantener el control sobre el cerdo.

Su parte favorita de la exposición es formar un vínculo con los cerdos. Su campeón reserva, Jet, era amable y juguetón, nunca rudo.

Esa conexión puede dificultar la venta del cerdo.

“Al final, a veces suelo llorar, pero sé que esto es lo que planeé que sucediera”, dijo Kenley.

Parte del discurso de Kenley a los posibles compradores es utilizar sus ganancias de manera responsable. Gasta $100 como quiere, pero ahorra el resto para la universidad.

“Ojalá lo venda por mucho dinero este año para poder obtener ganancias en lugar de tener deudas”, dijo Kenley antes del show.

Ganó $2,475, obteniendo una ganancia considerable con su cerdo.

El subastador Kevin Wheeler recibe ofertas en la venta de ganado juvenil de la feria del condado de Crawford el 25 de agosto de 2023 en Meadville, Pensilvania.

A continuación se muestran los resultados de la venta de campeones.

Porcino gran campeón: Adrianna Webster, $12 por libra, 248 libras, comprado por Kanect Recycling, Country Corner Inn y Country Corner Stables

Porcino campeón de reserva: Kenley McElhaney, $9 por libra, 275 libras, comprado por Flodraulic Group

Carne de res gran campeona: Gavin Palmer, $ 8 por libra, 1,312 libras, comprada por Kanect Recycling, Country Corner Inn y Country Corner Stables

Carne de res campeona de reserva: Gavin Patterson, $ 4,50 por libra, 1303 libras, comprada por Greenhill Farms Equipment Inc.

Oveja gran campeona: Cole Kuhn, $20 por libra, 143 libras, comprada por Village Auto

Oveja campeona de reserva: Jase Shelatz, $20 por libra, 133 libras, comprada por Kanect Recycling, Country Corner Inn y Country Corner Stables

Cabra gran campeona: Melissa Mattocks, $70 por libra (récord de venta), 75 libras, comprada por Friends of the Mattocks Family

Cabra campeona de reserva: Owen Webster, $5 por libra, 83 libras, comprada por Big G Portable Toilets y Gary Sales & Service

La beca trajo $5,650 en donaciones de Bayshore Homes Inc., C. Sherman Allen Auctioneer and Associates, Klink Girls Cattle, Mercer County State Bank, Nicolls & Auctions, Syst-A-Matic Tool, Village Auto, Webster Automotive, Dr. Paul. Shok, R. Klink Muebles y gabinetes personalizados, Beck's Heating and Air Conditioning, Comisionado Eric Henry, Rose Family, Venango Valley y John L. Peck.

Esta feria es una parada en el viaje por carretera a la feria del oeste de Pensilvania de Lancaster Farming. El viaje cubre la feria agrícola comunitaria de Williamsburg, la feria del condado de Somerset, la feria de Westmoreland, la feria de Hookstown y la feria del condado de Crawford.

¡Éxito!Se ha enviado un correo electrónico acon un enlace para confirmar el registro en la lista.

¡Error!Hubo un error al procesar su solicitud.

Resumen semanal de tus columnas favoritas de la sección B, recetas y contenido para niños.

Nathan Baron dijo que ganó su división en la competencia de espectáculo porcino de la Feria de Hookstown a través de una intensa concentración y preparación.

Carlie Knott, de 16 años, es una de las pocas mujeres, y menos princesas lecheras, que participa en el derbi de demolición, en el que participó en la Feria del Condado de Somerset.

Es verano y eso significa que es hora de ferias en Pensilvania. Aquí tienes una lista de todos ellos.

Phil Gruber es el editor de noticias de Lancaster Farming. Puede comunicarse con él al 717-721-4427 o [email protected]. Síguelo @PhilLancFarming en Twitter.