Empresa estadounidense de ganado de engorde

Los futuros del ganado vivo de la Bolsa Mercantil de Chicago (CME) bajaron y los futuros del ganado de engorde subieron el lunes, ya que los precios del maíz enfrentaron un día de negociación agitado al comienzo de esta semana acortada por las festividades, informó Reuters, citando a comerciantes.

Mientras tanto, el mercado porcino terminó el día de manera mixta, y los contratos cercanos continuaron siendo alcistas debido al creciente interés de los compradores, dijeron los comerciantes.

"Las ponderaciones han bajado, por lo que veremos subir los precios", dijo Don Roose, presidente de US Commodities, con sede en Iowa.

El planificador estatal de China dijo el lunes que comenzará el segundo lote de compras de reserva de carne de cerdo ya que el precio del cerdo ha caído a una zona de advertencia.

Los mercados estadounidenses, incluido el CME, estarán cerrados el martes por el feriado del 4 de julio.

Los futuros de ganado vivo de agosto de CME cerraron con una baja de 0,35 centavos a 176,825 centavos por libra, y los futuros de octubre terminaron con un alza de 0,225 centavos a 179,325 centavos.

Casi todos los futuros del ganado de engorde alcanzaron máximos durante la vida del contrato el lunes. El ganado de engorde más activo de agosto finalizó con un alza de 0,325 centavos a 247,900 centavos por libra.

Los precios mayoristas de la carne vacuna se reafirmaron el lunes por la mañana. El Departamento de Agricultura de EE.UU. fijó el precio de los recortes de opciones en 328,73 dólares por quintal, 1,01 dólares más que el viernes.

Los márgenes estimados de los procesadores de carne vacuna cayeron a 127,95 dólares por cabeza de ganado el lunes, frente a los 129,80 dólares por cabeza del viernes y los 178,30 dólares de hace una semana, dijo el servicio de asesoramiento sobre comercialización de ganado HedgersEdge.com.

Los cerdos magros de agosto de CME de referencia subieron 1,725 ​​centavos a 94,325 centavos por libra.