¿Es el diseño de las jaulas de parto una limitación para el promedio de destete?

10 de junio de 2013

La semana pasada asistimos a una jornada de puertas abiertas de una nueva granja de 6.000 cerdas equipada con alimentación electrónica de cerdas (ESF) en grandes corrales de gestación. Un recorrido por una de las salas de parto reveló un tamaño de 6 x 8 pies. Parideras con suelo de hierro fundido en la zona de cerdas y suelo de alambre tejido en la zona de cría de cerdos. Las cajas también tenían alfombras de goma con lámparas de calor en ambos lados.

El diseño de la paridera básica no ha cambiado en los últimos 25 años. Claro, se han probado diferentes tipos de pisos debajo del área de las cerdas: desde alambre, plástico, hierro fundido, alambre recubierto, triple barra, recubierto de fibra de vidrio, aluminio, etc. Si bien la mayoría de las jaulas de parto tienen 84 pulgadas de largo, en algunas El comedero de la cerda ocupa parte de ese espacio. Por lo general, una barra de tope en la parte trasera de la jaula ayuda a evitar que las cerdas se acuesten sobre los cerdos durante el proceso de parto y la lactancia.

Durante los últimos 10 años, hemos instado a las empresas genéticas a centrarse en un mayor número de cerdos nacidos en un esfuerzo por destetar más cerdos/cerda/año (p/s/y) y hacer que las instalaciones de maternidad sean más productivas y rentables. Cada cerdo adicional que se pueda destetar/cerda/año puede reducir el costo en aproximadamente $1,60/cerdo. A 26 p/s/año, puedes reducir el costo por cerda en $41,60.

Naturalmente, a medida que aumenta el tamaño de las camadas, existe una mayor necesidad de tetinas más funcionales. Cada par de tetinas agregadas a la parte inferior de una hembra generalmente aumenta la longitud del cuerpo de la hembra aproximadamente 4 pulgadas. Un aumento de 10 a 12 pezones por hembra a 14 a 16 pezones por hembra significa que serán de 8 a 12 pulgadas más largos.

¿Te gusta lo que estás leyendo? Suscríbase al boletín informativo semanal de National Hog Farmer y reciba las últimas noticias directamente en su bandeja de entrada cada semana.

Una granja con la que trabajamos tiene tres tipos diferentes de parideras. Nos permitieron extraer algunos datos de partos de los registros de su granja durante los últimos 16 meses de datos de partos. La Tabla 1 resume los datos de rendimiento de los diferentes diseños de cajas:

· Las parideras FC-1 se encuentran en las salas 1-8; las cajas tienen 17 pulgadas de ancho en la parte superior y la longitud desde el alimentador hasta la barra de tope es de 71 pulgadas; las barras de proa inferiores tienen 27 pulgadas de ancho; El tamaño total de la jaula de parto es de 60 x 80 pulgadas (5,0 x 6,8 pies). Como estas jaulas son más pequeñas, el 75% de las hembras más pequeñas se colocan en ellas.

· Las cajas FC-2 están en los salones 9-15 con un ancho de caja de 20 pulgadas en la parte superior; la longitud desde el alimentador hasta la barra de tope es de 72 pulgadas; las barras de proa inferiores tienen 29 pulgadas de ancho; El tamaño total de las jaulas de parto es de 55 x 80 pulgadas (4,6 x 6,8 pies). Estas jaulas tienen una barra abatible en el medio para restringir a las cerdas mientras se acuestan. En estas jaulas se colocan cerdas de todos los tamaños.

· FC-3 representa las dos últimas salas; el ancho superior de la caja es de 20 pulgadas, la longitud desde el alimentador hasta la barra de tope es de 71 pulgadas. Estas cajas tienen dedos de 36 pulgadas de ancho en la parte inferior; El tamaño total de las cajas es 58 x 82 pulgadas (4,8 x 6,8 pies). Alrededor del 25% de las cerdas más grandes se colocan en estas jaulas para parir.

La Tabla 1 muestra más de 300 partos por sala. La paridad promedio para las cajas FC-1 es 2,42, las cajas FC-2 es 2,56 y las cajas FC-3 es 2,86. Hay cierto sesgo en los datos con cerdas de parto más jóvenes en la sala FC-1 y hembras de parto mayor en la sala FC-3.

El total de cerdos nacidos osciló entre 12,75 y 13,29 cerdos/camada; los nacidos muertos/camada fue de 3,86% en FC-1, 4,13% en FC-2 y 4,73% en FC-3 – recordando que el 25% de los partos son de hembras más grandes.

Los cerdos destetados/camada promediaron 10,76 cerdos en FC-1, 10,69 cerdos en FC-2 y 10,58 cerdos en FC-3. La pérdida por muerte antes del destete fue mayor en FC-3 con 14,41%, seguida por 11,29% en FC-2 y 10,67% en FC-1.

Hace unos años, elaboramos una ecuación que llamamos “supervivencia de los lechones”, que es simplemente: 100 – (% de nacidos muertos + % de pérdida por muerte antes del destete). Hubo una diferencia del 4,61 % en la supervivencia de los lechones del FC-1 al FC-3. Para una granja de 2.500 cerdas que destetan 25 p/s/año, esa mejora en la supervivencia de los lechones añadiría 2.880 cerdos a su producción anual.

Esta granja intentó colocar algunas hembras en determinadas parideras para reducir las pérdidas de lechones, aunque no consiguió salvar más cerdos.

La nueva granja de 6.000 cerdas que visitamos hace dos semanas estaba equipada con jaulas de parto de 6 x 8 pies con un ancho de barra superior de 22 pulgadas, un ancho de barras de proa inferiores de 29,5 pulgadas y una altura de la jaula de 42,5 pulgadas. Las jaulas de parto tienen barras abatibles en la barra central para restringir a la cerda mientras se acuesta. Los administradores de la granja dijeron que planean destetar más de 16 cerdos por camada aproximadamente a los 20 días de edad en un futuro próximo.

Si su granja tiene dificultades para salvar más cerdos/camada, es posible que deba revisar sus instalaciones, así como las personas y las cerdas. A medida que las granjas continúan elevando el listón para producir más cerdos/cerda/año, es posible que necesiten hacer algunos cambios para alcanzar sus objetivos. Si está remodelando o construyendo uno nuevo, las limitaciones para salvar más cerdos/camada podrían incluir el tamaño de sus jaulas de parto.

Las columnas anteriores de Vista previa de producción se pueden encontrar en www.nationalhogfarmer.com.

Indicadores clave de rendimiento

Las Tablas 2 y 3 (a continuación) proporcionan promedios móviles de 52 y 13 semanas para los indicadores clave de desempeño (KPI) del desempeño del hato reproductor. Estas tablas reflejan los datos trimestrales más recientes disponibles y se presentan con cada columna. Los KPI se pueden utilizar como pautas generales para medir la productividad de su rebaño en comparación con el 10 % y el 25 % superiores de las granjas, el rendimiento promedio de todas las granjas y el 25 % inferior de las granjas en la base de datos de SMS.

Si tiene preguntas o comentarios sobre estas columnas, o si tiene una medida de desempeño específica que le gustaría ver comparada en nuestra base de datos, envíelas a: [email protected] o [email protected].

También podría gustarte:

Si pudieras conseguir dos cerdos/camada más, ¿podrías salvarlos?

Acortar el intervalo entre el destete y el primer servicio para aumentar la tasa de partos y el total de cerdos nacidos/camada

Centrándose en las tasas de retención femenina

Blog